Direktvermarktung und Hofläden in Rankweil/Brederis
Zahlreiche landwirtschaftliche Betriebe vermarkten ihre Produkte direkt über Hofläden und am Wochenmarkt. Eine aktuelle Auflistung der Betriebe finden Sie hier.
In Rankweil/Brederis gibt es derzeit rund 15 Direktvermarkter, die überwiegend Honig, Obst, Gemüse, Fleisch- und Milchprodukte sowie Schnaps und Most ab Hof anbieten.
In der öffentlichen Wahrnehmung seitens vieler Konsument*innen kommen Lebensmittel aus dem Regal im Supermarkt und sind das Produkt eines industriellen und komplexen Herstellungsprozesses. Die Direktvermarktung wirkt genau dem entgegen, da der direkte Kontakt zwischen Landwirtschaftsbetrieben und Konsument*innen gepflegt wird.
Eine Übersicht von Hofläden und Direktvermarktenden finden Sie hier.
Eine Liste zum Ausdrucken können Sie hier downloaden.